企画「笹まきづくり」のご案内
毎年恒例の「笹まきづくり」を下記の日程で行ないます（主催：事業所利用委員会）。
笹まきは端午の節句の祝いに食されます。笹の緑は防腐にもなったと思われ、ある程度保存も効き、農作業の携行食ともなっていました。笹の葉を幾枚も使って独特の方法で巻いてあり、見た目も美しく、食べるとほんのりと笹の香が清々しいです。各地方で独特のまき方があり、地域ごとに形が異なるようです。
参加希望の方、またはボランティア希望の方は、大曲診療所 渡部までご連絡下さい。たくさんのご参加をお待ちしております。
【日時】２０１０年６月１７日（木）１３：３０から１５：３０
【場所】大曲診療所通所リハビリフロア
【その他】送迎が必要な方、お申し付けください。
【問い合わせ先】大曲診療所 事務長室 渡部満 電話２１―１１８６
この笹巻き、出雲に来て初めて知りました?。
私の地元にも似たようなちまきはあるのですが、形が全然違います。
今日も早速診療所でいただきました。美味しいです。
地域のみなさまぜひご参加下さい！